Vous souhaitez faire plaisir à un de vos proches ? N’hésitez pas à nous contacter par mail à "Contact.les2moineaux@gmail.com" afin de nous faire part de votre demande ! :)
Fresh peas ❘ Fresh goat cheese mousse ❘ Bacon ❘ Mint
Список аллергеновAsparagus mosaic ❘ Salmon egg ❘ Herbs cream ❘ Nori chips
Список аллергеновHomemade « Foie Gras » ❘ Seasonal chutney ❘ Homemade « Brioche »
Список аллергеновCroaker fillet ❘ Asparagus ❘ Peas puree ❘ Lime emulsion
Список аллергеновCarnaroli Risotto ❘ Dry Ham ❘ Pesto | Parmigiano Reggiano cream
Список аллергеновSweet bread ❘ Potatoes ❘ Seasonnal vegetables ❘ Mustard sauce
Список аллергеновGrilled Pork Cutlet ❘ Carrots puree ❘ Seasonnal vegetables ❘ « Gastrique » sauce
Список аллергеновLemon curd tart ❘ Meringue ❘ Lemon sorbet
Список аллергеновSpeculoos biscuit ❘ Coffee ganache ❘ Speculoos coulis ❘ Coffee ice cream
Список аллергеновCrispy brick pastry ❘ Fresh Strawberries ❘ Mint ganache ❘ Strawberries & Mint sorbet
Список аллергеновMatured cheese plate from Philippe Olivier
Список аллергеновEntrée / Plat : 43 € ; Plat / Dessert : 39 €
45,00 EURFresh peas ❘ Fresh goat cheese mousse ❘ Bacon ❘ Mint
Список аллергеновOr
Asparagus mosaic ❘ Salmon egg ❘ Herbs cream ❘ Nori chips
Список аллергеновCarnaroli Risotto ❘ Dry Ham ❘ Pesto | Parmigiano Reggiano cream
Список аллергеновOr
Grilled Pork Cutlet ❘ Carrots puree ❘ Seasonnal vegetables ❘ « Gastrique » sauce
Список аллергеновLemon curd tart ❘ Meringue ❘ Lemon sorbet
Список аллергеновOr
Light Warm Chocolate mousse ❘ Cocoa Crumble ❘ Fleur de Sel ❘ Vanille ice cream
Список аллергеновAvailable for diner only & for the entire table
6-courses chef’signature menu
Extra cheese
Список аллергеновWine pairing 2 glasses 20 € / 3 glasses 30 € / 4 glasses 40 €
Список аллергеновPour les fêtes, nous vous proposons notre Foie gras maison à emporter.