Menu Côte d'Opale
39,00€
Nous avons sélectionnés pour vous des produits du marché local… Nous avons pour passion la cuisine… Bon appétit !
room_service
Tranche de foie gras mariné au Sauternes puis cuit au torchon
12,00€
Tomkakaï de gambas rôties
13,00€
Onglet de boeuf de race "Angus", courgette rôtie, tombée de girolles aux tomates confites
22,00€
Filet de daurade rôti, tarte fine à la rhubarbe et carottes fondantes, sauce chocolat et roquette piquante
22,00€
Crousti-fondant au chocolat "Guayaquil", sorbet mangue-carotte
11,00€
Les fraises de Landrethun les Ardres, parfum de basilic
10,00€
Duo de fromages
9,00€
Trio de fromages
11,00€
Entrée + Plat + Dessert
23,00€