39,00€
Nous avons sélectionnés pour vous des produits du marché local… Nous avons pour passion la cuisine… Bon appétit !
Au choix
(Affinés par notre fromager Romain Olivier )
Supp 3.00€ (Affinés par notre fromager Romain Olivier)
Chaque midi, du jeudi au samedi, sauf jours fériés, le Chef élabore pour vous
Selon produits du marché et de saison
Le Chef vous propose pour vos bouts de Chou
Les desserts sont à commander en début de repas.
45,00€
L'asperge du Pertuis, oeuf parfait au lard Colonnata et sauce mousseline
Queues de langoustines en Tempura, morilles fraîches pochées au bouillon de poule, fèves printanières
Les citrons
Le trio de fromages (affinés par notre ami Romain Olivier)
Tout les desserts sont à commander en début de repas